中国语言及文学系隶属于香港中文大学（以下简称“中大”）文学院。中大成立于1963年，为研究型综合大学，以“结合传统与现代，融会中国与西方”为使命，培育既具专精知识又有处世智慧的人才。本系开设多元化之学位课程，并定位为“立足亚洲，放眼国际”，锐意结合传统与现代，在弘扬传统文化同时，面向未来。

本系开设三大类课程：本科课程、大学核心中文课程、研究院课程。本科课程旨在为学生提供全面的中文知识，打好扎实的根基；大学核心中文课程为中大本科生必修的课程，旨在培养自学中文的能力，引起同学的求知欲，提升语文修养；研究院课程包括文学硕士课程、哲学硕士课程、哲学博士课程。文学硕士课程着重增进中国语言、文学、文化各领域的专业知识，课程开设“讲论会”、“研究方法与论文写作”等必修课，选修课涵盖语言文字、古代文献、古典文学、现代文学四大范畴。哲学硕士课程及哲学博士课程兼顾学理应用，学生除撰写论文外，还需修读必修的“讲论会”和“硕士/博士论文指导”，还有其他的选修科目。

面对社会急速进步，本系顺应潮流的发展，引入新元素，鼓励创新，提升学生的适应力、竞争力，推动中国语言文学的教研。往后，本系将继续开办多元化、富有弹性的语言及文学课程，培养出色的人才，贡献社会。